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菜價翻轉! 颱風後溫室有機菜竟相對便宜

記者 洪彩綸 / 攝影 陳致宇 報導
發佈時間:2016/10/14 18:18
最後更新時間:2016/10/14 18:23
圖/TVBS
圖/TVBS

菜價居高不下,有人買菜沒注意價格,買完3天菜花了3000塊!仔細觀察超市或賣場,有些店絲瓜、胡瓜、小黃瓜因為成本太高先不賣了!倒是種在菇寮的杏鮑菇或鴻喜菇,反而相對便宜,而颱風過後還有一個現象,以往價格比較高的有機蔬菜,因為種在溫室內,比較不受颱風影響,價格也相對穩定。


 

記者洪彩綸:「颱風過後蔬菜的價格,跟我們的印象有點不太一樣了,尤其是有機蔬菜它的價格似乎比較平穩,看到這一把 250克的空心菜,它的價格39元,不過我們往前走,這一樣是250克的空心菜,這一包產銷履歷的價格,就是49塊錢。」

同樣的蕹菜就差了10元,有機蔬菜住在溫室裡價格相對穩定!最近買菜真的得精打細算,菇類受颱風影響程度小,賣場一大區菇類當道,杏鮑菇一大袋89元、鴻喜菇3包59元,小資族腦子裡已經開始盤算,怎麼用這個作出不同料理! 

消費者:「這裡好像是比市場稍微便宜一點點。」
 

婆婆媽媽幾乎都知道關鍵時刻該怎麼省 ,但偏偏有人到超市,照平常購物清單去買菜,不只葉菜貴、還買了一把115元的蔥,兩三天菜錢就花到3000多元,小資族可不敢這麼大手筆,買了三天份的菜也才400多。

小資族:「今天要做兩人份的。」

番茄炒蛋、青菜煮半把就好,杏鮑菇切條狀和玉米筍搭配,包進豬肉片裡進油鍋煎熟!煮好這雙人餐加一加總共也才150元,還吃不完! 而外頭滷味店成本也被大大增加 。

滷味攤老闆:「白蘿蔔已經漲兩倍了。」

不少蔬菜成本都貴兩三倍,甚至青花椰菜、絲瓜等乾脆都先不賣!因為超市或賣場,絲瓜胡瓜成本大概就要一條100多,小黃瓜一斤成本也要250元,蔬菜現在是看天喊價,而掌廚的家庭主婦小資們,持家更得斤斤計較守住荷包! 

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#菜價#成本#有機蔬菜

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