食品包裝上通常都有營養標示，但內容可能名不符實！加拿大記者找來專家檢驗，發現很多標榜天然健康的商品，實際計算卻含有超高糖分，其他營養素標示也不夠清楚，購買之前如果沒有仔細看，消費者很難察覺 。
商品琳瑯滿目，塞滿了貨架，包裝上的圖片文字看得眼花撩亂，逛超市買東西的時候，您注意過商品標示嗎?
加拿大家庭主婦：「我逛超市的時候沒有太多時間，所以我只能靠包裝上的標語，沒注意到那只是文字遊戲。」
商品標籤有多不實在？加拿大記者和專家到超市走一遭，先從小朋友最愛的早餐營養棒開始破解食品的秘密。
營養專家：「我只看到一個每支營養棒，糖分攝取超過3茶匙的產品。」
水果口味營養棒，標榜富含榖物和水果果肉，健康滿分，但產品標示上沒解釋清楚裡頭的糖分到底有多少。
記者：「如果你連續七天都吃早餐營養棒，每一天，持續一個禮拜，你等於吃下這麼多糖分。」
加拿大家庭主婦：「天啊！看起來像是在烤蛋糕一樣。」
一整盤的白砂糖，看了都嚇人，不知不覺，這麼多熱量全吃下肚，還有這款罐頭湯品，號稱鈉含量 比市面上其他產品，少了四分之一，實際上可不是這麼一回事。
營養專家：「光看包裝你可能會覺得，這是個低鈉的食品，但如果仔細讀營養標示，找出裡面的內容，你可能會氣炸了。」
問題出在這裡湯品容量398ml ，不過營養標示上的數字指的可是250ml的量，也就是說消費者喝下的鈉，絕對比標示上來得多，一小罐湯，鈉含量750毫克，換算下來跟一包洋芋片差不多。
義大利麵廣告：「看看他，這裡面有相當於半份的花椰菜，這孩子還是吃得好開心。」
還有這個義大利麵微波食品 ，包裝清楚寫著含多種蔬菜和Omega3，因為健康養生價格自然也比較高，但這麵條裡的Omega3可能跟你想得不一樣。
營養專家：「研究顯示吃魚攝取Omega3，的確對人體健康有助益，但報告也指出如果是從植物攝取，就不會有相同的效果了。」
明明都是Omega3，因為食物來源不同，效果差了十萬八千里，如果要攝取和鮭魚一樣多的Omega3，算一算，得吃177份義大利麵才綽綽有餘。
產品行銷專家：「刺激消費有很多心理戰術，最常見的是整合文字、顏色和視覺感官的呈現，因為通常消費者買東西的時候，就像在自動導航的狀態。」
商品標示到處是陷阱，這款防止壞膽固醇的果汁，鮮豔的蔬果色澤、顯眼的文字，說服消費者這對身體好處多多。
影片旁白 ：「標示顯示要攝取，相當於兩杯果汁的植物固醇，你等於要吃80顆柳橙或是22公斤的花椰菜。」
看起來讓人很心動，可是聽聽專家分析，如果為了包裝上標榜的植物固醇，每天喝兩杯果汁，一星期下來，就喝進這一整杯滿出來整整364公克的糖。
記者：「明明含有大量糖分的產品，你們為什麼要標榜健康？品牌告訴我們這項產品，對於早上趕時間的消費者，提供了能量、蛋白質和其他營養素等最佳的早餐選擇。」
還有1960年代就大受歡迎的早餐飲品打著健康營養招牌，標示卻可能另有玄機，把產品買回家之前可得多花點時間跟耐心看仔細。
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