台灣的新創團隊來自不同的領域，因此創業的時候往往都能用不一樣觀點和角度來翻轉產業。像是改變POS機型態的新創團隊，運用iPad簡化了帶位、點餐和結帳的流程，搭配雲端報表讓店家更能輕易地歸納營運數據，而另外一家則是賣活的芽菜，每一盒芽菜就像先撈活海鮮一樣，在吃之前都還在生長中，保有食材的營養不流失。
店員點餐拿的不是小本子，手在iPad上面滑呀滑，馬上輸入餐點，如果有客製化需求也沒在怕。
記者呂蓓君：「使用了這套系統之後，對餐廳來講是更為方便，舉例來說在點菜的時候，我們要點紅茶，上面有少冰，去冰等等的選項都可以直接點選註記。」
所有點選的項目，都會透過機器傳到後台，讓廚房立刻接單，搭配iPad除了使用上更直覺，同時提供雲端報表，讓餐廳業者可以觀察什麼品項賣最好。
餐廳業者阿賢：「後台其實也有很多功能，可以去分析說到底我們的客群是屬於什麼樣的客群，他們會喜歡什麼樣的餐點，我們可以針對這個方面去做強化。」
POS機又稱為銷售時點系統，全台就有超過100大大小小的廠商，搶食4千億元的商機，其中最突出的是這個新創團隊。
POS機系統共同創辦人程開佑：「其實是把企業級的POS變成一個APP，然後能夠讓小餐廳也能夠使用他，能享受到效率的提升，管理得更容易，讓你從一家店變成三家店能夠更快，POS的成長並不是來自於功能愈來愈多愈來愈多，而是當科技變得更可親，更輕量然後更強大。」
加上擁有強大的技術團隊，每週開會檢討，在台北市新餐廳中就有一成選擇使用他們的產品，全台約1400多家用戶，目前還要搶進東協市場，除了在香港新加坡有分公司，下一步還要進軍菲律賓、馬來西亞。
POS機系統共同創辦人程開佑：「因為東協市場他們快速成長這件事情，他們不論是食品的類型，或是開店的方式都要重新思考，尋求更有效率的方法。」
新型態的POS機，簡化了餐廳帶位、點餐、結帳的過程，另外則有一家廠商則是創造了食材的新可能。
記者呂蓓君：「現代人為了健康我們常說要吃全食物，而芽菜就是最好的全食物，這家廠商非常特別，他們的芽菜就是活著的，也就是說送到消費者眼前的時候，他們都還在成長當中。」
不同於一般市售的芽菜都已經經過採收，這種活的芽菜更能把營養吸收。
活芽菜業務經理陳宜珊：「營養度也會比一般傳統，在外面我們買到散狀已經裁切好的芽菜，保存得更加完好。」
共同創辦活芽菜的新創團隊，三個創辦人都是台大財經系畢業，可以說是農業的門外漢，卻一頭栽進芽菜的世界裡，當初為了要讓芽菜出貨品質穩定，可是吃足了苦頭。
活芽菜共同創辦人廖怡雯：「當初真的是陪著芽菜睡覺，定期起來觀察他18小時36小時生長狀況，在每一個實驗參數當中，去累積出我們自己的know how跟栽培技巧。」
不過他們沒有想要放棄，成軍六年賣出的芽菜可以堆出6座101，去年營收3千萬台幣，今年希望能再成長至少一倍，同時選擇在今年開第一家實體店鋪，還結合生機飲食的概念。用招牌的芽菜做成精力湯，補足一般人對於纖維質和維生素的需求，不只吃的食材，也研發身體用品跨足保養品市場。
活芽菜共同創辦人廖怡雯：「其實每天用在自己身上的東西，他是直接透過皮膚接觸跟吸收進來，在這個過程中我們不是更應該關注，每天用在身上的這些瓶瓶罐罐。」
近幾年的創業者，常常結合不同領域的才能，發揮在自己的創業上面，以不同的角度看待產業，也讓新創團隊的點子擁有更多不同的火花。
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