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韓「鐵板烤土司」快閃店 開門前吸300人排隊

記者 張允曦 / 攝影 鍾尹倫 蘇凱程 台北 報導
發佈時間:2016/07/18 13:36
最後更新時間:2016/07/18 13:41
圖/TVBS
圖/TVBS

韓國有20年歷史的「鐵板烤土司」跟代理商合作,進軍台灣,先在東區百貨公司開「10天快閃店」,週一首日開幕就吸引300人來嘗鮮,很多是學生、哈韓族慕名而來,也有人是去韓國玩吃過,特別再來吃,鐵板烤土司在韓國當地夯,台灣也有不少業者跟進,帶動新的「 早午餐」 風潮。

長長人龍,週一早上10點前,百貨公司就湧進300人,全是為了這個,吐司在鐵板上煎烤,蛋打在正方形框框裡,煎出半熟口感,再加上火腿、起司跟生菜,是有「韓國美而美」稱號的國民美食早餐。

 

民眾:「八點半以前就來排,從台中上來。」這對夫妻特別請假,從台中搭高鐵北上,搶在10天快閃店開幕第一天就來吃,很多年輕人也是放暑假特別早起,八點多就來排隊。

民眾:「因為就是韓國滿有名的,聽說在韓國很有名,所以朋友就揪著一起來。」

台灣代理商跟韓國有20年歷史的連鎖店合作,開幕前先飛到韓國受訓10天,除了開快閃店試水溫,未來也計畫要展店。
 

業者林倫慶:「因為韓國的醬,它們本身主要是自己特製的,所以它們有一個它們自己的口味,有別於市場上其他醬,其實有點不太一樣。」

其實類似的韓式鐵板吐司,台灣也有人開作法差不多,各家業者接二連三搶進,除了鎖定哈韓族,也要進軍早午餐輕食市場。

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#鐵板烤土司#韓國#排隊

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