時代改變大稻埕歷史悠久的中藥行不斷地轉型，有蔘藥行憑著老經驗設計出便利藥膳包也就是「代客煎藥」，將木耳湯和黑豆水真空包裝，民眾不用買藥材回家煮，只要調理包加熱就能喝，其實在大稻埕還有年輕人創業，將餐墊印上蔡英文肖像LOGO打響知名度。
記者蔣志偉：「說到迪化街給人印象就是中藥材，南北貨和布料批發集散地，而現在中藥行為了與市場區隔，特別製作藥膳便利包。」
木耳湯用真空包裝，一包包密封不用熬煮，就能直接撕開倒出來現吃。
民眾：「回家以前老是還要煮還要…，有時候都會燒焦，現在現成好方便喔。」
對於不會煎藥的人來說相當困擾，而中藥行「代客煎藥」，靠著老經驗設計出適合現代人藥膳真空包，連日本客也都看著雜誌飛來台灣採購，更稀奇的還有這搗碎後的中藥材變成碎粒狀，但可不能拿來煎煮只能掛在電風扇上，透過「風」傳遞將藥味散發出來，藥材使用石菖蒲、霍香、白芷、艾葉、薄荷、紫蘇葉、金銀花、丁香讓蚊蟲不敢靠近，這個驅蚊中藥包月賣上百個。
蔘藥行老闆陳建國：「因為中藥店慢慢沒落了，而且又扛著百年老店那是一種責任，年輕人不會煮藥很多，現在公寓也不能煮藥，所以我們要漸漸地客製化幫客人處理一些客人沒辦法做的事，我們要幫他服務到家。」
從事中藥行，超過10年資歷陳建國不諱言，大稻埕中藥行店租從12萬元上漲到20萬元，傳統中藥行恐怕將會越來越少，商品若想要吸引人刺激買氣，從發掘台灣老記憶也可變成創意設計。
記者蔣志偉：「除了有現成的圖案之外，您還可以客製化訂做紅龜糕。」
文創店共同創辦人蔡玟卉：「這邊會上顏料，然後這個刮刀因為它板子滿大的，所以我應該會刮兩次。」
蔡玟卉今年30歲，台北藝術大學美術學系畢業，和其他2位共同創辦人花了籌措50萬元在大稻埕開店，當初將蔡英文肖像圖騰轉印在餐墊上，這個餐墊布裡有兩個小袋子可放入竹筷和湯匙，可捲起來變成環保餐具引起不小關注。
文創店共同創辦人蔡玟卉：「因為小英餐墊的關係，其實滿多人就因為小英餐墊認識我們，他們會來到店裡頭說我們要買那個小英餐墊，那因為這個東西在我們店裡沒有賣，它是那個時候募款的商品，這些東西都沒有再賣了，這都不是我們商店，有錢也買不到了。」
「文創設計」發掘台灣老記憶的創意設計裡面，「老藥店」靠著經驗轉型設計藥膳包，老店隨著時代積極改變更要創造新商機。
圖／TVBS
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