咖啡的立體拉花最近在日本越來越夯，不少咖啡師為了滿足顧客，都開始鑽研立體拉花；不管是龍貓還是小精靈都栩栩如生，還有廠商推出立體拉花DIY組合，民眾照著說明書，就能輕鬆在家拉出可愛拉花。
在拿鐵上堆出一球球奶泡，小心加上2個小耳朵，再拿牙籤沾巧克力醬，仔細畫上眼睛鬍鬚，可愛的龍貓馬上冒出來跟大家say hello。
小貓咪懶洋洋趴在杯子邊，活潑小精靈看起來下一秒就會飛走，這名3D拉花師把普通拿鐵變成一件件藝術品，讓人捨不得喝。
咖啡師：「圖案越簡單看起來越好看，而且比起複雜圖案，簡單的設計更受歡迎。」
他說其實立體拉花並不困難，重點是把奶泡打久一點硬一點，再加上一點耐心仔細修飾，你也可以在杯子裡打造可愛世界。
咖啡師：「我會準備比平常沖拿鐵，還要多的奶泡，很快的把奶泡倒進杯子，在上面畫圖案，因為奶泡保持圖案線條的時間有限。」
現在日本還有廠商推出DIY組合，照著說明書，就能拉出這麼多種可愛圖案。
民眾：「你需要的東西有電池，還有牛奶，另外還要準備糖漿或可可粉，還有一隻小牙籤。」
把熱牛奶倒進這個按壓式奶泡機，打出綿密奶泡，一層一層堆出想要的圖案，再點上五官就大功告成；操作簡單容易上手，讓你在家也能輕鬆做立體拉花。
圖／TVBS
