台中除了公益商圈是餐廳聚集地，現在還多了「韓式料理」一條街，台中漢口路三段到四段大約1公里距離，半年就開了10多家韓國料理店，粗估一年就能狂吸30萬人來店消費，每家店都打著道地韓國味的招牌，其中還有店家，推出的長達120公分的限量巨無霸串燒搶客，業者表示雖然韓式料理的群聚效應帶來競爭壓力，不過也因為地理位置夠集中，想吃韓國菜的客人直接從韓食一條街找餐廳，翻桌率不減反增。
大塊肉排一放上鐵盤，立刻燒得吱吱作響，服務生現場桌邊料理，從生的到熟的裝盤直接給客人享用。
消費者：「烤好然後幫我們切小塊，然後放盤子給我們吃。」
桌邊現烤服務，不怕肉烤焦或是烤不熟，另外更有特色的是就是這一串。
記者李建瑩：「我手上拿的這個長達120公分的串燒，就是吸引客人來的主要原因。」
消費者：「被120公分的串燒吸引過來的，海鮮類、蔬菜類、豬肉、雞肉都有。」
五月底才剛開幕，一個月業績狂吸700萬，學生族群佔7成，店面一共135個座位每天翻桌率5次。
行銷經理陳先生：「這邊鄰近崇德商圈還有一中，跟這些一級戰區比起來，至少可以便宜3至4成以上的租金。」
韓食餐廳好夯，走個幾步這裡一家、這裡、還有這裡，短短一條台中漢口路3段到4段，距離1公里半年內就開了10多家，變成名副其實的韓食一條街。
餐廳執行長特助黃先生：「我們這邊這麼多間的店，對我們來講也是就是更容易讓大家經過這個地方，人潮就會比較多一點。」
韓式餐廳主要是租金便宜形成群聚效應，粗估一年就有30萬人來消費，營業額吸進1.5億元，競爭更激烈不過帶來的正面效益，還是讓這10幾家打著道地韓國味的餐廳穩賺不賠。
圖／TVBS
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