想要創業當老闆?夏季加盟展今天在世貿登場,超過100個連鎖加盟品牌參展,總計350個攤位,而除了手搖飲依舊很夯之外,這次異國料理攤位也吸引不少民眾目光,包括黑吐司、異國刈包、等等,用創意手法希望能夠吸引加盟主。
放上肉片、生菜還有微微融化的起司,不在內餡創新,業者把常見帕里尼白土司變成黑吐司,加入天然竹炭粉不添加色素;去年才開放加盟,最低168萬元起,從技術到店面,整套幫你準備好。
黑土司業者林宛蓉:「因為一般吐司都是白的,那我們想法就是說,為什麼沒有黑的,其實是創造記憶點。」
鎖定25歲年輕人創業,菜單也得跟上流行,每3個月修改。香腸煎到表面微焦,台式刈包突發奇想,跟法式香腸結合,傳統酸菜換成生菜、番茄,再加一點美乃滋、黃芥末,月入20萬元不是問題,首次進入加盟展,加盟金20萬元有找,吸引年輕人。
法式刈包業者威廉:「如果年輕人覺得說,這是一個好吃又好玩,又有趣的地方,那我們就一起來加入,其實我是鎖定20到30歲。」
夏季最大加盟展首日開幕選在端午假期,不少民眾一早來感受熱鬧吃吃喝喝,不過早就鎖定目標,特別年輕族群變多了。
民眾:「如果是加盟,應該150萬元吧,(預算)50萬元以內吧。」
人潮滿滿,除了飲料之外,今年更多了創意料理;拚人氣、搞創新,年輕人更想一圓創業夢。
圖/TVBS
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