4天端午節連假來臨，免不了要應景吃粽子，但其實粽子暗藏熱量危機，一天吃3顆就超過每日所需熱量。假如午、晚餐各吃一顆肉粽，4天連假體重將增加0.65公斤，即便吃熱量較低的素粽，4天也會胖0.32公斤。
粽子多用糯米製成，餡料多為高糖、高油，容易對血醣、血脂造成影響。鹼粽熱量約120大卡，粿粽為200～250大卡，湖州粽則為600～1000大卡。傳統燒肉粽不僅包有五花肉，糯米也經過油拌炒，1顆熱量高達628大卡，相當於整個滷雞腿便當，需要騎腳踏車2.5小時才能消耗。
可是端午節就是要吃粽子呀！選粽子除了掌握少油、少鹽、少糖、多纖維的「三少一多」原則，也要保持運動瘦身，才能放心大口的吃！
筋肉媽媽產後3個月憑著「肌力間歇運動」，鍛鍊出驚人的六塊肌，她在新書《用阻力，遇見更棒的自己：喚醒臀部核心的赤足訓練，讓動作更確實、線條再升級！》提供亞洲女性最合適的重量訓練運動建議，幫助大家達到減脂並練出理想的線條。「藉由鍛鍊全身就能達到全身減脂的目標，強化核心肌群就能鍛鍊到腹肌，自然就會出現腹部線條。」
她在成為筋肉媽媽之前是在娛樂圈打滾的製作人，工作忙碌社交應酬多，A型天秤座的個性凡事要求完美平衡，生活看似多采多姿，壓力也很大，直到30歲閃婚嫁給筋肉爸爸，才戒酒換工作展開健康的運動人生。「筋肉媽媽是在我當媽以後才有的新身分，代表著作家、體適能教練、教官、愛運動的女性，是我努力來的，也是從出社會以來我最愛的身分。」
「熱量是讓體脂下降的主要原因。」她指出，當飲食攝取過多，過剩熱量將以脂肪形式儲存在身上，因此吃東西時，一定要計算熱量。「每日至少攝取到休息代謝熱量，並不要超過總熱量消耗，才能達到控制體脂，讓體脂肪降下來的成效。」
「運動的目的不僅是為了當下消耗的熱量，而是藉由運動培養出肌肉，讓身體組成改變，打造更容易消耗熱量，健康又不容易變胖的體質！」運動讓她對生命充滿熱情與期盼，她希望所有人都能感受到健康的快樂。(照片／FB)
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