類似的販賣機奶茶在高雄地區相當多，大多數業者都標榜當天現做現賣，再加上用的是純鮮奶，因此保存期限大多數只有2到4天。礙於法令只規定產品內容物，有效日期、保存期限業者自主控管，因此好一點的業者，會在產品過期前自行下架，避免消費者喝到過期飲料。要真的被查到販售逾期商品或是重改標籤，違反食安法最重可開罰2億元。
業者詹先生：「現在(補)約60瓶左右。」
業者剛把瓶裝奶茶放進販賣機，就有不少民眾搶著投零錢買，因為用的是純鮮奶配上現煮的紅茶，當天上架賣保存期限只有2天，一旦超過賞味期限就自行下架。
業者詹先生：「保存期限在2天，我們在一天半會來巡，那如果說這個部分還沒賣完，我們全部把它拉掉。」
另一家販賣機，同樣標榜純鮮奶現做現賣，這一類的飲料保存期限和超商賣的也有所不同，常見的寶特瓶飲料靠機器製作，又在無菌環境填裝，內容物不同保存期限可以到270天，而一般販賣機奶茶不像大廠牌有自動化機器，只能像手搖飲手工製作，裝瓶放入販賣機，最多只能保存2到4天。
民眾：「如果是標榜鮮奶的話，那代表你購買的時候，自己也要注意可以放多久，我看老闆都會檢查有沒有舊的飲料，他們會把它下架。」
但不論哪販賣機奶茶，或者是常見的寶特瓶飲料，逾期販售或重新更改日期販賣都會觸法。
衛生局食品科代理科長吳明正：「譬如說奶茶它裡面確實是奶茶的話，只是改時間的部分，我們就會用食安法第44條會處6萬到2億罰鍰。」
目前法條只規定產品內容物，礙於每項食品保存方式不同，因此有效日期、保存期限都由業者自行管理，好一點的還會自行控管品質，否則主管單位就只能被動抽查，買販賣機飲料消費者在買之前最好多加留意。
圖／TVBS
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