景氣差不過食品業倒是大手筆，統一砸超過百億元，在新竹湖口蓋生產線兼觀光工廠，開幕吸引爆滿民眾參觀，其實包括義美等大廠都有在台投資計畫，主要就是先前食安風暴，市占排名洗牌，要趁勢加碼投資搶市占。
吐司現在是超商麵包裡的銷售金雞母，還有碗裝泡麵也是常勝軍，甚至是自有品牌冰塊，夏天銷量往上衝，統一就怕產量供不應求，兩年多前就在新竹擴廠今年總算完工。
工作人員：「在這一塊，利用這空調系統過濾。」
占地17.4公頃投資超過百億元，是歷年統一在台灣最大投資計畫，每天可以產出吐司3.3萬條、70萬碗麵還有90公噸的冰塊。
統一企業董事長羅智先：「對飲食生活的產業應該來講，它還是應該要越來越好才對。」
看好景氣表現，甚至將廠區蓋成吐司形狀還有杯麵外觀，因為這裡有觀光工廠的功能，也預留空地會陸續規劃參觀，統一布局台灣，對手義美其實也有建設計畫，先前銷量衝到第一的豆奶，去年就有預計在斗六砸下10億興建生產線，畢竟食安風暴之後，義美順勢搶進通路營收逆勢爆發，也讓特定幾家資金雄厚的食品業加碼台灣。
產業分析師李永年：「統一很可能就看準了這是一個重新洗牌的商機，那所以在那個時候建立這園區，就準備擴張在台灣整個市場的版圖。」
不過產業專家還是分析，如果景氣再不好轉以台灣食品業飽和的狀況，恐怕未來會越來越難看到大型食品集團投資台灣。
圖／TVBS
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