當季盛產水果芒果，如何變化出創新吃法？現在就有網路團購，教導民眾將芒果和情人果當作主要食材，再加入冰涼汽水，夏天喝非常消暑，而且這種新吃法都在團購網上衝上人氣排行榜，也有業者把芒果汽水加進布丁裡，做為天然糖水，天氣變熱這樣的冰涼吃法非常受到歡迎。
打開網路團購，搜尋芒果關鍵字，從點心類芒果塔到各式情人果口味都很夯，甚至是芒果汽水衝上人氣排行，當季水果都能變出新花樣，削好芒果再放進果汁機，加的不是水而是冰涼汽水。
飯店主廚阿基師：「我建議這個芒果，要用土芒果還更香，畢竟打了汁以後土芒果有很多細的纖維。」
600毫升汽水比例，搭配一顆芒果做成芒果汽水，成了現在夏天消暑的最新吃法。
阿基師：「情人果加的話要加梅子汁最棒，你也可以加一點點帶有葡萄口味的啤酒，那個酒香味更濃。」
情人果同樣也可以加入汽水，冰涼喝消消暑氣，另外芒果本身的甜度也可以加進布丁裡做為天然糖水，這樣的吃法也很受歡迎，當季水果多元變化料理或是下午茶，芒果或情人果等食材都能迸出新滋味。
圖／TVBS
◤2024史上最熱一年◢
