不只新車買氣受露營影響，就連餐廳都搭風潮，本土速食品牌把旗下酒吧改成露營餐廳，強調整套野炊用具和裝潢都是野外風，另一家餐廳連野外指標都做得相當擬真，要重現戶外感，業者就發現，因為室內就能體驗露營，吸引相當多男性客和親子客。
大塊五花肉在卡式爐上飄香，這可不是一般烤肉，拉遠看小椅子、小桌子旁邊有帳棚就像在露營，韓式料理也要裝進露營專用小鍋裡，從手拿的小平底湯碗到飲料鋼杯，主題餐廳整套都是露營用具。
民眾：「因為野外跟朋友出去玩滿好玩的，就是有這種感覺，覺得滿酷的野外求生的感覺。」
就跟野外石子路一樣還能躺在吊床上，看準戶外露營風，其實這裡原本是台灣本土炸雞品牌酒吧，過去客群偏20多歲的女性只有30%是男生，現在改裝露營餐廳，反而50%以上是想回味露營的青壯年男子，而且消費力更高。
餐廳業者Kate：「那他們有不想去野外可能很熱或怎麼樣的，所以他來這裡剛好又近又方便，然後什麼都準備好了他們就會進來。」
露營用咖啡壺搭配不鏽鋼杯，同樣木質打造的森林fu，搭配休閒露營椅得用攜帶式露營餐具，才能吃著野外風味的烤全雞，熱愛戶外活動的老闆整間裝潢鎖定愛露營的成年客群，但沒想到反而吸引超過40%的家庭客。
餐廳業者Bruce：「有想要去嘗試看露營，但他們可能還沒做這樣的規劃，就先來我們這裡先來體驗露營看看。」
還有百岳指標就是要真實呈現野外風，通吃沒經驗到常露營的客群，不用到戶外在鬧區也能有樂活露營fu。
圖／TVBS
◤Blueseeds永續生活◢
