今天外出的民眾應該明顯感受天氣真的好熱，台北飆出今年最高溫32.9度，根據氣象局觀測資料，除了台北、板橋、台中和高雄等有12個站破今年紀錄；然而飆高溫也讓手搖飲店準備要來搶商機，不只積極開發新口味，三色奶茶、石蓮花綠多多等，色彩繽紛外更拚造型創意攬客上門。
Shake搖一搖！藍、白、紅3色漸層變成粉嫩嫩的芋頭紫，另一杯滴上檸檬汁，底下藍色的茶飲瞬間宛如美麗星空紫，繽紛色彩可不是調出來顏料，而是來自泰國道地的特色手搖飲。
民眾：「很漂亮，然後很特別，我覺得很濃郁，而且甜甜的很香。」
民眾：「特殊哦，就是它的味道跟台灣喝到的不太一樣。」
老闆解密，最底下的紅用的是草莓風味的紅糖，因為比重不同，鮮奶才能浮在上頭，最後的深邃的藍，用的其實是天然的蝶豆花。
老闆Eddie：「蝶豆花本身它花瓣就有花青素，在煮的過程中它的花青素釋放出來，所以它是一個藍色的用意。」
冰鎮清涼的綠茶再搭配多多，這一杯綠油油的茶飲，用的是石蓮花調出來的天然色澤。觀察每年手搖飲商機高達400億，茶飲不再只是單喝，現在更玩創意路線，濃稠的鳳梨果泥搭配奶蓋，再來片餅乾下去打，最後再灑上滿滿一圈起司餅乾，茶飲做成像甜點，要價百元，但單店月銷衝卻破5百杯。
民眾：「不會覺得貴，因為它是一個很特殊的東西。」
民眾：「50元到60元的話都可以(接受)。」
民眾愛嚐鮮，手搖飲拚口味創新，夏天還沒到市場已經煙硝味四起。
