▲(圖：示意圖)
網路謠言害人不淺！台北一名143公分、體重42公斤的婦人，因患有結石，看到網路文章說「只要多喝水，就可以排出結石」，沒想到，每天灌水的後果竟是頭痛、疲倦與食不下嚥，直到某天狂吐後呼吸困難，才被家人送醫，檢查後發現婦人竟已中毒！
收治病例的陳代謝科主任洪建德表示，婦人每天狂灌5000C.C.的開水，早餐吃生菜沙拉不加鹽，中餐只吃燙青菜，晚餐吃蔬菜捲，偶爾才吃一點肉，飲食力行無醣（碳水化合物）、無油、無鹽的生活，而且長達一年。
直到出現不適症狀時，就醫檢查發現，無肝腎心臟病史、沒有糖尿病，也沒有使用利尿劑的婦人，血鈉低到119mEq/ml，比正常人少了20左右，尿液中也有大量的酮酸，確診為酮酸血症。
酮酸血症，就是我們常聽到的水中毒，洪建德醫師解釋，水中毒最常發生在兩種情況，一是每天未攝取75到100公克以上的澱粉者；二，不治療或未按醫囑用藥或飲食毫無節制的糖尿病患者。
極低熱量、極低醣、極低鹽的飲食方式，會使得身體長期處於挨餓的狀態，呈現類似「飢荒」時的生理反應。沒有醣類分解成大腦所需的葡萄糖，只好分解肌肉與脂肪組織來促成葡萄糖新生，但伴隨著的是極大量的酮酸生成，產生酮酸血症，屬於第一類。
當不均衡的飲食造成酮酸血症時，易引起滲透壓性利尿，流失鈉鉀氯等電解質，倘再加上大量喝水稀釋，使得體內電解質不平衡加劇，更容易引起水中毒；且長時間鈣質負平衡，會加速骨質疏鬆症，洪建德說，「長期下來等於是慢性自殺」！
此外，水中毒高危險族群有嬰兒、高溫環境工作者、神經性喝水（如案例中婦人）、管灌的臥床腦中風病人與全靜脈營養者。醫師提醒，網路謠言不勝枚舉，應尋求專業醫師協助治療病情，而不是嘗試偏方。
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