主打木瓜牛奶、布丁吐司的連鎖早午餐店家,2011年開始從台中紅到全台灣,不過目前全台灣只剩下20間左右,台北分店也全關了,昔日光景不在,業者回應,台北分店的部分是因2年約滿不續加盟。
提供平價美味的「鯊魚咬吐司」,2011年從台中發跡,一路紅到全台,全盛時期共有60多家分店,各分店內都有許多鯊魚圖案和有趣的插圖,餐點CP值高,很受歡迎,在大陸重慶、上海都有分店,甚至也紅到澳洲伯斯,不過目前傳出台北分店1家不剩全關了,有部分加盟業者坦言早午餐不好做,且早午餐的相似度太高,若沒有做出區隔、特色,難有競爭力,尤其台北房租高,更是難上加難。
目前「鯊魚咬吐司」最密集的地區仍是在中部,一共有8家,包括1家總店,從臉書粉絲專頁看來,近來也增加許多特色新餐點,像是泰風味的蝦餅三明治、綠咖哩雞肉燉飯等,也配合夏天芒果季、冬天的草莓季,推出芒果鬆餅、草莓布丁吐司,另外還在各大節慶,過年、元宵節、情人節期間推出限定優惠,業者也表示,除了租約到期不再續約外,品牌正在做內部調整暫緩加盟。
◎圖片來源:鯊魚咬吐司
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