吃生魚片竟把阿米巴原蟲也一起吃下肚！台北一名30多歲的工程師連續一個月不停拉肚子，整個人暴瘦，結果發現腸道有阿米巴原蟲。往前推斷自己的飲食，懷疑可能就是生魚片被污染了。
鮭魚、鮪魚，生魚片直接下口或加上醋飯，日式生食是不少台灣饕客的心頭好，但乾不乾淨、有沒有寄生蟲肉眼瞧不著，不過要真一起吃下肚問題可大了，整整拉肚子一個月每天三到六回，任誰身體都吃不消。30多歲的工程師就這麼暴瘦5公斤，以為是腸胃炎，結果腸道裡竟發現有阿米巴原蟲，病患回憶之前飲食，醫師懷疑就是不小心吃了被污染的生魚片。
別小看這種寄生蟲之前美國路易斯安那州小鎮，也被測出水中有俗稱噬腦蟲的阿米巴原蟲，要是入侵腦部不但會頭痛、發燒、噁心，嚴重還會丟了命，而要是進入腸胃道可能造成黏膜出血或是腹膜炎，生泉水別亂喝，至於生食不是全都不能吃而是要選擇衛生乾淨的地方吃。雖然生的熟的各有各的美味，但醫師仍是提醒海鮮燒烤最好熟食，以免病菌寄生蟲趁機跑進身體裡做亂。
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