消防署統計去年總共有72件因為爐火烹調引起火警的意外，很多屋主都因為「粗心」、「疏忽」離開爐火邊，導致乾燒煮焦變成火警，就有人經歷過這樣的意外，研發「遮斷器」，只要感應到瓦斯、煙霧，遮斷器就能啟動瓦斯管線閥門關閉爐火。
烹飪不慎，廚房焦黑或是鍋子燒乾飄散黑煙，味道揮散不去，60多歲的蘇大村原本經營醫療器材生意，經歷過一次煮焦意外，差點造成火警，自己發明遮斷器，感應到一氧化碳、煙霧、或是瓦斯外洩，能啟動閥門遮斷瓦斯管線。
瓦斯遮斷器發明者蘇大村：「這對瓦斯很敏感的，只要瓦斯有2%就會感應到，所以我希望發明這個的話，能夠對很多老年人煮飯忘記，還是說年輕人一時疏忽，因為我希望說這個能對社會大眾有所貢獻。」
廚房天花板的感應器能偵測煙霧、一氧化碳濃度、或是瓦斯濃度，溫度超過60度、一點點的煙，遮斷器就會截斷瓦斯供給，關閉爐火阻止發生火災，也有公司推出居家生活服務，則是在閥門外面裝機器手臂的概念，偵測到瓦斯，馬達連動閥門關瓦斯。
居家服務系統介紹人員：「我們有一個非常龐大的服務團隊，可以協助你到家裡頭，幫你確認住家情形。」
這套防災系統去年安裝超過1萬組，尤其他們還能連結APP推播提醒住戶，透過手機關閉電路系統，防災器材與時俱進，因為總有粗心的人需要被提醒。
