搶中秋節前商機，台北市政府舉辦鳳梨酥達人賽，30組業者同台較勁，要在10分鐘內做出42個鳳梨酥，甚至有人從嘉義北上，強調是用自家鳳梨田做出來的鳳梨酥；巧的是，同時間新北市也有一場蛋黃酥達人賽，頗有較勁意味。
麵粉包覆鳳梨內餡，細細切，最後放進烤盤，32組參賽者使出渾身解數，限時10分鐘，要做出42個鳳梨酥，重量還要抓得精準，每個都要5公克，沒有磅秤，全憑手感。鳳梨酥達人參賽者：「都是用手，抓(秤)那個原料，就每天練習，才有這個成績。」鳳梨酥達人參賽者：「要靠經驗，常常練習。」
重量抓得準不準，全憑感覺，現場還有人特地從嘉義北上。鳳梨酥業者：「鳳梨在我們鄉下，價格實在很差，被大量收購去的，都只是幾塊而已，價格很差，所以現在所有的鳳梨，都是在生產我們自己的鳳梨酥。」
20年來，家裡種鳳梨田，生活貧苦，後來決心研發鳳梨酥，餡料�包的是高山茶；雖然台北市鳳梨酥達人賽正火熱，另一頭新北市也不遑多讓，做的是蛋黃酥；從外皮到酥脆的內裡，層層包覆，加入鹹蛋黃跟紅豆泥，放入烤箱，金黃酥脆的蛋黃酥出爐，香氣四溢。蛋黃酥大賽評審：「蛋黃酥是酥皮的嘛，那鳳梨酥是纖維口感。」
台北上午傳統鳳梨酥組，由「順成蛋糕」奪冠，因為烘烤顏色均勻，皮餡比例得當，至於創意組第一名，是專做喜餅的業者「金格」奪冠，雖然第一次做鳳梨酥，但評審認為錢幣模樣討喜，創意十足。
中秋節前，台北鳳梨酥跟新北蛋黃酥大PK，替業者搶商機，也看出濃濃較勁意味。
