你有吃過冰棒棉花糖嘛？高雄有業者突發奇想，利用新技術讓棉花糖，保持蓬鬆軟綿狀態，最長還能保存1個月，而且口味還很特別，結合了水果、餅乾甚至是冰棒，打造創意手工棉花糖，推出後訂單接不停。另外也有糕餅業者，將中式的芝麻糕結合西式的巧克力，成功吸引消費者青睞。
吃過棉花糖的人都知道，應該軟綿綿的入口即化，但高雄這家棉花糖卻很不一樣，有的是包裹當季水果，還有的是加入手工餅乾、小麥脆片，咬一口這棉花糖的滋味，連民眾都覺得很特別。
民眾：「我覺得比較紮實一點，平常棉花糖就是比較鬆軟，它是一直裹，這家店是一直裹一直裹。」
稀奇的還有這個「冰棒棉花糖」，厚厚一層棉花糖裡藏著酸酸甜甜的蘇打冰棒，想吃只有到現場才能品嚐，高雄這家棉花糖業者突發奇想，參考國外技術研發這種比較硬的棉花糖，而且還利用保鮮盒及咖啡豆專用的隨手包，避免棉花糖受潮融化，最長能保存1個月
創意棉花糖業者葉信廷：「像這個桶子它是保鮮盒，這邊我們裝棉花糖，在底部我們還有放食品用的乾燥劑，那它保存期限可以拉長到一個月。」
不只創意棉花糖，同樣靠創意吸客的還有這個巧克力芝麻餅，店家人員忙著包裝，趕著將商品在過年前出貨，這家糕餅業者顛覆傳統，將中式芝麻糕結合西式的巧克力，創意糕點成功打出口碑，光是訂單量就是平常的10倍。
巧克力芝麻糕業者：「(芝麻巧克力)它是南轅北轍，比較沒有辦法做結合，但是我覺得它應該是可以做結合的，所以我就朝可可跟芝麻去做結合這個方向，去做研發。」
傳統棉花糖、芝麻糕搖身一變成了另類新商品，也成功吸引消費者青睞。
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