今年年節的伴手禮吹起「古早味風」,像是傳統我們習慣當早餐或點心的燒餅,現在多了禮盒裝,很多民眾就會特地買來送人,老闆說節日時一天可以賣出100盒,現在接近過年,公司行號訂得多,讓業績也多2成,另外也有業者把傳統小吃麻辣鴨血或是豬血糕用精緻包裝,多了文創風吸引買氣。
熱騰騰燒餅出爐,上頭沾滿芝麻,這是融合上海蟹殼黃跟北京油酥餅2道工法,餅皮標榜外酥內軟,過去大家習慣買來當早餐點心的燒餅,現在變成送禮新寵。
放進紙盒,古早味點心以前外帶客人多,但畢竟是紙袋裝,送禮不體面,現在多了盒裝變成年節暢銷伴手禮,訂購量多2成。
燒餅店師傅劉立夫:「越接近過年的時候會越來越多,尤其是公司行號會訂,一次都會訂個幾十盒。」
年節禮盒送豬血糕,真的沒聽錯,但外面包裝成急救箱,還提醒你小心服用,甚至小吃麻辣鴨血還有滷豬大腸,通通禮盒包裝。
民眾:「以前比較少送這類的東西,但是今天第一天看到,覺得還滿有文創味。」
古早味跟特色小吃類以前不會特地買來送人,現在也都列在送禮清單內,伴手禮商機讓大家都想分杯羹。
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