經濟不景氣，但飯店內的自助餐卻還是漲價！晶華酒店柏麗廳晚餐價格，10月份才因為重新開幕漲了100元。現在又在官網宣佈，明年開始午晚餐要再各漲100元，等於晚餐在3個月內漲了2次，漲幅15%。對此飯店強調，每年年初都有例行性的調整價格，主要是因為進口的食材成本增加，尤其海洋資源越來越少，海鮮食材都變得比以前更貴了。
鐵板上煎牛排，再逐一分切成一口大小，旁邊不只有烤玉米筍，牡蠣也端上來，這裡是晶華酒店自助餐廳柏麗廳，10月份重新裝潢開幕後，當時的晚餐價格已經調漲100元，但官網上貼出明年的最新價格，平日晚餐將再漲100元，從1190元變成1290元，等於3個月內連漲2次，而平日午餐價格，也將從990元變成1090元。
民眾：「這樣好像很可怕，怎麼一漲漲這麼貴。」
民眾：「我覺得還好啦，因為它這裡自助餐吃起來滿盡興的。」
民眾反應不一，外界認為，柏麗廳改裝後第一波漲價幅度不大，而明年這一波漲價是每年例行性的調整價格。
晶華酒店公關蔡惠茹：「因應像每年的話會有些物價的通膨，或者有些原物料每年價格有些調整，你看雖然油價在跌，可是海洋資源也越來越少。」
晶華強調，未來會提供啤酒無限暢飲，另外也會增加燒烤的肉類品項，但調整自助餐價格的不只一家，台北國賓飯店元月份開始平日下午茶也要漲100元，國賓強調，主要是增加食材，新增羊肉爐、藥燉排骨、魚頭鍋、泡菜豆腐鍋等四款火鍋和漢堡。
倒是油價明明一路跌，卻無法直接反映到物價上，WHotel自助餐明年也可能漲價，飯店強調，基本工資不斷上調，而餐飲靠的就是食材和人力，因此明年飯店自助餐價格可能還是一路往上走！
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
