名人效應！烘焙坊才開幕　話題、買氣都夯

團購用真材實料拼業績，實體店面名人效應就是一種最佳吸金效果，像是在台中麵包商機，就分別有陳嵐舒和武子靖插旗，陳嵐舒的chuchu和樂沐糕餅坊，法式手作坊主打歐式麵包和甜點，武子靖在台中新開幕的蹦胖麵包坊，從裝潢到麵包，打造最具歐式風格的烘焙坊。

歐式麵包出爐、上架、擺設，每一款麵包就像精品展飾。

顧客：「這是全台中最好吃的麵包，我知道他有得國際的獎項，看到就來買啦。」

消費者很捧場一買就是一大袋，這家店在台中落腳，不到半年就成功打響名號，除了麵包店質感好，透明化製做過成空間打造的像是Coffeeshop；另外就是衝著他，法國世界麵包大賽特別獎，麵包界新星武子靖而來。

顧客：「老闆是武子靖啊，那因為他在這邊開，我想說再過來跟他買。」

麵包師傅武子靖：「對自己喜歡的東西抱持了一定的熱情，然後每天都全心全意的投入在我們的工作當中。」

名人效應是種消費信任感，多了動機和嘗鮮動力，對於新開幕的店家的確能刺激買氣，而在台中不只麵包界新星武子靖備受喜愛，亞洲最佳女主廚陳嵐舒和日本名廚合作的法式手作坊，開幕就吸引不少人前往朝聖。

顧客：「就是樂沐的女主廚陳嵐舒開的，想要來試試看，反正台中人就都知道吧。」

從中西概念融合的毛豆起司捲、鵝油香蔥到法式甜點蔓越莓蛋糕、巧克力塔，都有著陳嵐舒和日本名廚的用心。

名人、名廚開店，活廣告的背後代表商機，也代表他們對作品品味的要求，讓消費者有著期待。