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台全熱狗涉違法添加 非食品用亞硝酸鈉

記者 李學維 / 攝影 董明皓 台北 報導
發佈時間:2015/11/18 19:40
最後更新時間:2016/06/29 09:35

熱狗也出問題!台北士林地檢署追查位於台北內湖的「台全熱狗」,疑似在食品中添加了非食品級的亞硝酸鈉和硝酸鈉,目前調查台全熱狗以生產熱狗、火腿、培根為主,問題商品的下游流向主要為早餐店、西式餐廳,包括知名的東方美、橙果早餐、雙子星餐廳、YAMI YAMI已經要求回收下架。檢調兵分多路搜索並約談台全熱狗的員工和負責人,要了解是否違法添加讓消費者吃下肚。


香煎熱狗加點蕃茄醬,或是高溫油炸吃酥脆口感,早餐店、輕食店常見的熱狗現在也傳出問題商品。士林地檢署搜索位於台北內湖的台全熱狗,疑似添加了非食品級的亞硝酸鈉和硝酸鈉。來到工廠的鐵門拉下,員工和負責人遭到約談,要了解是否在食品內添加了工業原料。

追查了解台全熱狗以生產熱狗、火腿、培根為主,業者疑似為了節省成本違法添加,在工廠封存了熱狗、火腿、培根一共59包並要求業者回收下架,總計回收封存577包。

而這些食品下游流向都到哪些店家,早餐店是大宗,包括位於新北中和的東方美實業、橙果早餐,另外還有雙子星餐廳、YAMI YAMI,恐怕都已經被消費者吃下肚。

台全熱狗涉嫌為了節省成本,將非食用級的亞硝酸鈉和硝酸鈉加入生產製程,賣到下游早餐店,不知情的消費者成了受害者,食藥署已經要求停止製造、加工、販賣和回收,要是違法屬實,業者刑責也要追究。

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#熱狗#亞硝酸鈉#硝酸鈉

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