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  • 10
  • Nov
  • 2015

號稱「日本第一天丼」來台 排隊人龍不見尾

記者 周瑜茹 / 攝影 張智鈞 邱致均 報導

時間圖示2015/11/10 13:46

台灣、日本飲食文化相近彼此接受度高,也讓越來越多日本餐飲品牌來台,現在有號稱「日本第一天丼」專賣店來台開店,不但標榜食材、口味原汁原味搬來台灣更舉辦開幕活動,前100名消費者有機會用「1元」,吃到原價300多元的餐點,現場大排長龍!

人龍從樓梯頭延續到樓梯尾,塞爆整個行進空間,排隊人潮甚至綿延到車站大廳。

排隊民眾:「會來排隊的人很多吧,想說早點到,結果到的時候已經排到60、70號,去日本有排隊可是沒有排到,所以知道今天開幕就過來吃。」

食材新鮮下鍋,餐點現點現炸,這是標榜日本第一天丼專賣店來台拓點,開幕當天前100名消費者還能轉扭蛋,300多元的天丼最低1元,除了優惠吸客,更標榜日本食材、醬汁原汁原味搬來台灣。

排隊民眾:「月中才去日本吃,記憶還滿清晰,我覺得完成度滿高的。」

天丼業者潘麗君:「日本的炸油、日本的麵粉、日本的穴子魚,其實這主要相關的食材95%以上一定要日本原汁原味。」

日本餐飲品牌不停來台展店,像這間業者特地引進要價百萬的製麵機,反覆揉麵糰、手工甩麵、烏龍麵結合鍋物搭配海鮮,要搶冬天火鍋商機,台灣日本文化相近飲食口味類似,也讓日本排隊名店一家接著一家開,把台灣當成第二戰場。

TVBS網路新聞整理報導 未經同意不得轉載

更新時間:2016/06/29 09:35

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