餐飲店服務要好經常會提供外送服務，不過外送人員的審核標準也不能馬虎，就有外送月子餐老闆就強調，外送員上班時絕對不能喝酒、抽菸，而且需要穿著制服遵守交通規則，除了要求外送員工的品質之外，業者還推出APP訂餐方式，希望節省消費者時間，而這種電子商務訂餐外送的市場，開始有愈來愈多業者跟進。
飲料店員手提裝滿飲料的保冷袋，騎機車去外送，外送服務在台灣各地都很常見，苗栗一家外送餐飲業者說，外送人員出發前，需要檢查自己身體跟機車狀況，才能出門外送餐點給客人。
餐飲業者：「就是要18歲以上，然後至少有機車駕照，他在出發之前至少會檢查外送車的狀況，出發前通常會用Google，查一下瞭解一下狀況。」
審核標準不只這樣，台中一家月子餐公司有外送到府的服務，老闆對於外送員的要求絕對不馬虎，每一位外送員需要具備駕照，因為要面對產婦會優先選擇女性外送員，再來上班時間不能抽菸喝酒，在外送過程中需要遵守交通規則，否則被警方開罰要由員工自行負責，業者提高外送員的品質，同時也看準消費者的需求，外送服務興起，有9成的顧客都會選擇外送。
近年來有網路訂餐，甚至還出現手機APP訂餐系統，點開APP手機開啟定位系統，上下滑選口味，不過這種以電子商務來訂餐的方式，在外送服務最盛行的美國，也只有佔全部外送比例的6%，商機雖然無可限量，不過店家跟消費者的習慣，還需要時間來慢慢改變。
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