平息一段時間的禽流感又再度爆發,雲林動植物防疫所證實,斗南兩個肉鴨場確定感染H5N2,已經完成消毒,將撲殺將近9千隻的肉鴨,如果疫情擴大,進入吃薑母鴨的季節,恐怕會影響鴨肉價格。
早晚天氣轉涼,又是吃薑母鴨的時候,光是肉和湯,一鍋大約300到350元之間,已經好久都是這個價錢,但現在雲林再度爆發H5N2疫情,確認斗南市2場肉鴨場感染,禽流感平息一段時間,再度有肉鴨場被檢出,2個場分別飼7200隻以及1700隻。
雲林動植物防疫所技正鄭安國:「屬於開放性的禽場,所飼養的家禽很容易跟外面野鳥接觸。」
雲林縣動植物防疫所完成場區清潔和消毒,將撲殺將近9千隻肉鴨,事出突然,鴨肉價格還沒有反應在市場上。
鴨肉攤販:「還要再看,因為才幾天,不是才一天而已。」
攤販說,鴨肉這2年來價格不變,一台斤80元到85元,一隻5台斤的鴨大約4百元上下,但如果疫情持續擴大,不確定今年冬天吃薑母鴨還是不是能維持一鍋300元。
TVBS網路新聞整理報導
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