天氣連日都在35度高溫,民眾苦不堪言,但卻有業者此時笑呵呵!像就有超商表示,夏天有一半的冰品都是從零售通路賣出的,這幾天不但業績直飆,更要加碼促銷,買一送一;而也有本土冰棒業者,為了對抗進口大品牌,從產地直接向台灣農民購買原料,做成果汁含量50%的果粒冰棒,最近這幾天也衝出2000支銷量。
才看到冰棒,感覺似乎就涼了一半,折開包裝,三色冰棒一字排開,紫紅色桑椹口味,看得到果肉果粒;黃色百黃果,邊吃邊吐黑子;淡青色這支,有整顆脆梅,靠口耳相傳打出名號。
5、6月時,日銷千支,但最近高溫在35度上下,每天賣2千支,還缺貨。消費者:「看的到(芒果)絲一絲一絲的。」
透著光線,看得到芒果纖維,業者宣稱原汁含量在50%左右,而且原料都是從產地直接用批發價購買的,整支冰棒只有天然水果和調味糖水。業者李銘煌:「到了那個熟度之後,那個香氣甜味口感,最佳狀態。」
進口頂級冰淇淋,不讓本土冰棒專美,在超商通路推地毯式促銷,主打隨買隨吃的迷你杯,8月底前買一送一,但必須透過網路列印限量優惠券;畢竟冰品生意,做一季吃三季,今年天候異常更熱,土洋業者摩拳擦掌。
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