一年一度的果雕大賽22日登場，除了也結合刀工、創意的參賽作品外，今年現場更請來海內外高手大秀絕活，來自印度的果雕大師，跟一般人不同用嘴巴來雕刻，最快不到3分鐘就能完成作品，國內師傅則是搭上時事，用黃色、綠色搭配做出小小兵，維妙維肖、吸睛度百分百！
用嘴叼著雕刻刀，慢慢旋轉手上西瓜做造型，來自印度的Elan，果雕用口不用手，最快只用2分12秒就完成作品，創下金氏世界紀錄。
印度果雕大師Elan：「手雕難度很高，我覺得口雕比較特別，作品讓大家欣賞外，還可以賺點錢。」
不只世界級高手秀絕活，在地果雕師傅搭上時事，用蔬果雕出黃色旋風。
果雕師傅賴龍柱：「利用雕刻刀把它取下來。」
用葡萄柚、西瓜或鳳梨當基底，搭配小黃瓜、花椰菜、黑豆等材料就能雕出各種造型小小兵，吸睛度破表，甚至連歪腰郵筒也來湊一腳，青椒、紅椒加上木瓜皮，辣椒跟小黃瓜，簡單組合同樣維妙維肖。
民眾：「小小兵，我覺得他小小兵做得非常精緻，很厲害，可是看老師(做)就覺得很簡單，很輕鬆把它做出來。」
海內外高手同台獻藝，炒熱今年果雕大賽氣氛，參賽作品從花台、神龍到老鷹，個個都精緻得像藝術品，不過想在家DIY也有簡單版。
果雕師傅賴龍柱：「嘴角這個地方劃出來。」
先在香蕉梗雕出嘴巴形狀，再找出眼睛、鰭的相對位置，配上香蕉特殊彎度就能雕出海豚，或者把兩個小番茄對切，再把果皮翻起，靠著擺盤也能做出小金魚，小巧思增添廚房烹調樂趣。
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