洪瑞珍三明治在香港發生食物中毒，業者表示，產品從台灣銷往香港的運送過程中，哪個環節出了錯，目前都還在查，衛生單位已經約談洪瑞珍業者，香港也在查問題三明治的批號和販售地點，現在不管是什麼口味、哪一批次生產全部被香港政府禁止銷售。
白吐司、夾蛋皮、火腿裹著獨家抹醬，洪瑞珍招牌三明治現在遭到香港禁止進口，因為到目前為止食物中毒的案例再往上攀，香港、澳門一共48人中招。
洪瑞珍北斗本舖洪先生：「至於他們有沒有做販售行為，這個我們就沒有辦法去掌握了。」
來到洪瑞珍餅店彰化北斗本舖，對於三明治被禁止銷香港，業者說平常心看待，但當務之急，是要了解產品從台灣做好銷往香港的運送過程哪個環節出了錯，而且是哪個分店銷售的三明治出包，洪瑞珍全台灣15家分店都在查，台中市衛生局在上星期六也去了解，店家是否直接出貨到港澳或是接受國外網購，但台中的三家分店都否認，彰化市衛生局也去店鋪查製作過程。
洪瑞珍北斗本舖洪先生：「夏天天氣30幾度高溫的話，說真的，誰都怕說衛生出問題。」
到目前為止，洪瑞珍三明治在台灣48名港澳客吃到的洪瑞珍三明治哪買的？目前了解，有可能是跑單幫的大批買到香港轉手，另一部分就是透過貿易商，台北凱郁生技和桃園市的業者，還在確認出貨流向，衛生局已經約談業者，香港也在查問題三明治的批號和販售地點，洪瑞珍三明治老招牌不只台灣人愛，在這幾年更成為港陸觀光客指定伴手禮選項，現在在港澳砸了招牌，不管什麼口味哪一批次生產全部禁止銷售。
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