沙士在台灣創立本土品牌，一賣60年，草本植物配方，是張姓創辦人從上海帶回，自行改良的口感，陪伴許多四、五年級生一起成長，配方至今堅持不外傳，也讓品牌添上神秘色彩；坊間傳說加鹽喝能治感冒，不過醫師表示，所有的氣泡飲料都有這樣的功效，倒是累積售量60億瓶，看得出在台灣人心中的地位。
沙士廣告對白：「豪情萬丈。」
大把揮汗、大口暢飲，本土品牌沙士和台灣的四、五年級生一起長大，獨特滋味、獨門秘方，一點也沒隨著時間褪色。飲料博物館解說員：「這個配方，只有他們張氏家族幾位成員知道。」
被當成最高機密的，是創辦人1947年在上海經商時，發現的草本植物氣泡飲料，他喝著喝著，研發配方、改良口感，3年後沙士問世，一直到1984年被媒體報導，內含微量黃樟素可能致癌，修正成分，這才成了今天我們喝的沙士。
截至今年，賣出了60億瓶，可以把台灣繞上940圈，近3成的市佔率，穩坐本土品牌碳酸飲料龍頭寶座，神秘的，不光是絕不外流的秘方，就連已知成分也和一般飲料大不同，洋菝契有利尿解熱促汗功能，坊間傳說加了鹽的沙士，還能治感冒，不過醫師有不同看法。
醫師林青穀：「沙士加鹽巴，這5、60年來，我想它應該就是飲料，和很多含氣飲料一樣，當我們喝進來的時候，氣體會發散出來(散熱)。」
沙士的醫學用途不只如此，照大腸鏡前服用的藥物，含有磷酸鹼，太鹹不好入口，醫師會建議搭配服用，究竟沙士療癒的是生理還是心靈，每個人感受不同，能在競爭激烈的飲料市場，悠悠然走過一甲子，或許正因為這神秘滋味，台灣人最懂。
◎畫面由業者提供
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