號稱有史以來最甜的芒果，甜度高達22.5度，我們平常吃，覺得已經很甜的愛文芒果，平均甜度大約12到15度，這款全新品種芒果，甜度更高肉質綿密，是農委會農改場花了15年時間培育，暫時命名為台中1號，預計3年內量產，不過有些人覺得這麼甜，反而蓋過芒果特有的酸香味。
農改場人員：「它的這個果肉比較厚一點。」
芒果剖兩半，果肉膨出來，這跟平常吃得不一樣，外皮艷紅帶點金黃，它叫台中1號，農委會農改場從金煌芒果取種子，配對培育花15年，誕生的最新芒果。
農改場人員：「我會先擠汁。」
新品種 當然要挑戰甜度極限，實測發現，台中1號甜度高達22.5度，常吃的愛文芒果甜度 12.5度，另一種改良款龍眼芒果也滿甜的，有16.9度，台中1號躍升史上最甜芒果。
民眾：「這個、這個比較好吃，這個好甜，因為我喜歡吃，非常甜的水果。」
民眾：「我喜歡1號，因為它是有水果的甜，但又帶點酸味，但這個就是過甜。」
有人認為太甜反而蓋過芒果香氣，其實最甜的水果是鳳梨跟釋迦，超過26度，不過甜度高的芒果肉質綿密，冷凍打成果泥口感接近冰淇淋。
農委會農改場長林學詩：「產季比較晚一點，7月到8月它是接續著愛文芒果，新品種出來，一般而言它至少(售價)會有多兩成。」
過去成功經驗，就有黑香芒果，芒果多了龍眼味，還被做成芒果乾香氣更濃郁，水果瘋改良，真的能號稱不甜砍頭，但1顆0.5公斤重的芒果，熱量相當於1碗白飯，小心沒節制吃太多會肥一圈。
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