高雄一間化工廠,提供工業用的二氧化氯給多家食品廠製作麵條等食品,不肖業者將「工業用」的二氧化氯,冒充成合法的「食用級」添加物,賣給不知情的下游製麵廠商,衛生局追查產品竟然流向華膳空廚,甚至還有一家受害製麵廠,90%銷往軍方。
工業用二氧化氯摻麵條,衛生局動員追流向,這一追不得了,竟然是供應飛機餐點的華膳空廚。
但是華膳空廚表示,他們只有米苔目用到這個原料,並沒有供應飛機餐,只是員工餐使用,但是衛生局仍將這批原料緊急查封。
而提供二氧化氯的就是這一家化工廠,檢方和衛生所的人員進入這間位在高雄鳳山的新富化工公司搜索,因為他們被檢舉以自製的二氧化氯,冒充合法食品添加物,販賣給下游的製麵廠商。
沒有經過主管機關核可,這些工業級的二氧化氯和食用級的比較起來,純度低 含重金屬的比例高,食用過量會導致噁心、嘔吐和腸胃不適。
高雄地檢署襄閱檢察官黃元冠:「洪姓負責人是自行印製,這些假冒標示某合法的公司,所生產穩定性二氧化氯的食品添加物,並偽造相關的許可證字號。」
一般來說,二氧化氯的用途是在自來水的消毒,用於麵條製程中,可以進行消毒 保鮮,然後包裝販售,這間業者向下游買家謊稱,這些自製的黑心二氧化氯,是合法食品添加物的穩定性二氧化氯,讓不知情的製麵廠商誤用。
目前也受到調查搜索,這間受害的製麵廠90%的銷售地點是國軍副供站,他們的產品做成一系列冷動麵食,像是烏龍麵、刀削麵、米苔目和陽春細麵,現在這些有用到黑心二氧化氯的產品,先封存、預防性下架。
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