生魚片壽司裡怎麼會有刺？宜蘭一位民眾吃了連鎖壽司店的外帶壽司，竟然在鮭魚壽司裡吃到約0.5到1公分的魚刺，她氣的隔天帶著魚刺去跟店家理論，沒想到店員說，魚肉裡面有刺很正常，這位民眾氣壞了，決定提告。
壽司一盤接一盤在轉盤上，其中這款鮭魚壽司最受歡迎，但卻有人到宜蘭這間店外帶壽司，卻吃得一肚子火；仔細看看這一根約0.5公分疑似魚刺的東西，差點就被吃下，要是插進了喉嚨裡可就不得了。
家住基隆的陳小姐說，7日晚上，丈夫從宜蘭外帶鮭魚和鮮蝦壽司回家，才吃了一口就覺得怪怪的，結果一連3片都吃到魚刺。
陳小姐：「他說生魚片裡面有刺很正常啦，他意思就是退費等同於道歉。」
隔天找店家卻得到這樣回應，陳小姐更是不能接受，因為專業的日本料理師傅對剔除生魚片的刺，是非常在意的。
日本料理師傅：「因為它刺是透明的，刺是透明的用摸的比較準。」
對比這家連鎖壽司店仔細看看，店員都是從鐵盤內拿出魚片，配合米飯，熟練的揉製成壽司，而這一盤生魚片就是從中央廚房送來的，店員幾乎都沒有挑刺的動作。
陳小姐：「就是態度很差勁啊，最後還把我有包魚刺的衛生紙，他說客人把茶用翻了，所以他們把他丟掉了。」
壽司業者公關劉小姐：「我們需要就醫證明，我們才有辦法做理賠，但她不肯去就診。」
連鎖壽司店說，魚肉裡面有暗刺的確有疏失，不過業者也反駁，表示當時有要陪同就醫是對方不願意，而且過程中也沒有態度差，雙方說法不一樣，陳小姐已經提告過失傷害，要透過訴訟討回公道。
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