超商霜淇淋一年至少能銷售5千萬支，商機至少50億，特別是在夏天推出新口味後，銷量都會被增，而現在又有業者推出「雪花冰」，打出甜度低、不容易融化來拓展新客群，預計帶動3成業績，要和既有的「霜淇淋」市場一較高下。
刨冰機刨出片片雪花，這不是在冰店，場景竟然是在超商裡頭，現成冰磚放入機器裡，不同口味任意變換，要用「雪花冰」和「霜淇淋」正面迎戰。
超商業者潘伊筠：「我們目前大概會有50間店，先做導入雪花冰機做試賣，預計可以再帶動3成的業績。」
芒果、草莓、巧克力3種雪花冰口味，挑戰超商現做冰品市場，目前光是超商霜淇淋銷量，一年就至少5千萬支以上，兩大超商新口味拚戰，各自帶動至少1到2倍業績，對於雪花冰正面迎戰，消費者接受度也頗高。
消費者：「霜淇淋來說的話，它的口味我覺得其實比較濃郁，這款雪花冰吃起來是非常清爽。」
消費者：「試試看新的啊！假如不好吃的話就不會再買了。」
雪花冰一份約40至45元，價格略高於霜淇淋，但甜度較低、融化慢，要開拓超商新款冰品市場，業者摩拳擦掌出新招，新鮮感衝高買氣，目標帶動3成業績。
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