食安風波連環爆！現在知名「台灣第一家鹽酥雞」自製靈魂佐料「椒鹽粉」，居然添加工業用碳酸鎂，消息一傳出讓，很多民眾直覺聯想到大直知名的鹽酥雞，洪姓負責人接受TVBS獨家專訪，他說3年前為了開立發票乾脆自己創立「台灣塩酥雞創始總店」，當時決定不再使用「台灣第一家鹽酥雞」提供椒鹽粉，自己生產製作添加獨門秘方，生意好到要抽號碼牌，不過現在全台估計至少有3千家，以「第一家」命名鹽酥雞攤，過去開店都是看上招牌吸客力，現在「鹽酥雞攤」強力撇清，趕緊更換椒鹽粉，就是不想被和黑心椒鹽粉畫上等號！
鹽酥雞炸得酥又香，撒上調味料，許多人就是衝著這一味，現在「台灣第一家鹽酥雞」，竟然在椒鹽粉裡摻工業用碳酸鎂，說到台灣第一家鹽酥雞，民眾聯想到的就是位在大直北安路「台灣塩酥雞創始總店」，一度被誤認為使用問題椒鹽粉。
台灣塩酥雞創始總店洪誌謙：「避免商標的混淆，所以我們在101年時候，我們就藉這個機會，做一個商標上認誌，我們所有產品一定都要有附檢驗標準，我們才會進入店裡，如果沒有，我們就會下架。」
老闆拿著聲明稿自清，強調3年前已經跟第一家鹽酥雞沒有關聯，洪姓負責人說早期父母親靠著攤子起家，民國67年成立台灣第一家鹽酥雞，經營到民國101年，被國稅局要求必須開立發票，洪姓兄弟決定擺脫「第一家」品牌，自立門戶，自創台灣塩酥雞創始總店，改招牌後生意不錯，還要抽號碼牌。
這回出包「台灣第一家鹽酥雞」知名度相當高，過去大家都想沾光「第一家」招牌，讓生意更好，目前使用「第一家」鹽酥雞店，全台至少有3千家，部分攤商曾經跟出問題的第一家鹽酥雞，使用相同的椒鹽。
鹽酥雞攤老闆：「因為是老品牌，吃起來比較安心，當初為什麼跟換，因為吃起來，我的感覺怪怪的，因為就換了啊。」
昔日想沾名氣，現在鹽酥雞攤業者強力撇清，可不想讓捲入黑心椒鹽風暴。
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