美部落客「10大泡麵排行」 台番茄乾麵進榜
- 記者：張允曦｜攝影：張智鈞
- 發佈時間：2015.04.22 19:32
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
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- 發佈時間：2015.04.22 19:32
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201504/20150422193427338.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 美國知名的泡麵部落客，年年都在自己部落格上公布他心目中的「10大泡麵」，今年初台灣的乾麵品牌寄了4種不同口味給他試吃，結果其中一款「番茄乾麵 ] 入選為第10名！過去，台灣曾經有杯麵入選，袋裝泡麵則是部落客從2011年，公開排名以來的第一次，而其他上榜的幾乎都是 「南洋風味泡麵」，口味沒這麼重的，台灣民眾接受度也很高。 <br /> <br /> <br /> 煮好的麵條，加上番茄醬料，拌一拌，香味立刻飄出來，很多人愛吃乾麵，這回登上美國泡麵部落客里納許評選，2015年最好吃泡麵的前10名。 <br /> <br /> 泡麵部落客里納許：「我注意到一件事，就是它有很濃的番茄味。」 <br /> <br /> 濃濃的番茄味，是這款乾麵，脫穎而出的主要原因，而其他進榜的前8名都是泰國、馬來西亞和 新加坡的南洋風味泡麵。 <br /> <br /> 實際買到第2名的馬來西亞白咖哩，還有第3跟第5名的新加坡品牌，再跟台灣乾麵一起找民眾試吃。 <br /> <br /> 民眾：「台灣口味喔，第3個(猜錯)。」 <br /> <br /> 民眾：「(白咖哩)它的味道，還有那個麵的Q度，我比較喜歡，因為我覺得(白咖哩)它比較不偏酸，然後又沒有很重的，南洋口味香料在裡面。」 <br /> <br /> 民眾：「最喜歡的應該是這個(新加坡咖哩)，因為它不會太辣，然後味道還算滿OK的。」 <br /> <br /> 3票有2票選馬來西亞白咖哩，一票投給新加坡咖哩，共通點是重口味。 <br /> <br /> 民眾：「其他都偏重口味，其實這個(番茄乾麵)也滿重的，如果以台灣來講的話。」 <br /> <br /> 業者就透露，當初寄黑芝麻、胡蘿蔔、牧草跟番茄，4種口味給部落客試吃，結果番茄雀屏中選，而台灣人最愛的卻是黑芝麻口味，事實上，搭上知名部落客風潮，連鎖賣場也引進東南亞泡麵，其中咖哩、酸辣跟乾炒麵，是三大受歡迎類別，價格比較便宜的，消費者也更願意掏錢買回家嘗試。 <br /> <br /> 不過業者也透露，台灣品牌泡麵還是總佔銷量的8成以上，畢竟外國人愛的口味，台灣人也不一定 都買單。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201504/20150422193432744.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201504/2015042219343076.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/ken935700@tvbs.com.tw/201504/20150422193435731.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/XrMrzz0xxGk" width="640"></iframe> </body> </html>