本土威士忌「超費工」　果香風味獲國際獎

<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201503/20150325215347353.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 國產威士忌屢屢在國際上發光，今年又奪下世界單一純麥威士忌的殊榮。要成就獨特風味，其實不容易，因為必須嚴選葡萄酒桶，再用大火烘烤，經過長時間醞釀，才能讓威士忌融合橡木桶風味，散發濃郁果香。 <br /> <br /> <br /> 打開橡木桶，從裏頭取出來的威士忌，透過燈光映照出金黃色色澤，這就是今年獲得世界最佳單一麥芽威士忌殊榮的，國產威士忌。 <br /> <br /> 大火燒烤，精挑細選過的葡萄酒桶，白橡木桶得自然風乾2年，接著手工烘烤才能醞釀出國產威士忌，獨一無二的風味。 <br /> <br /> 研酒部課長：「我們做了第二階段烘烤之後，加上剛才的燒烤，我們能夠確保所有香氣成分，都能充分保存在橡木裡面，所以新酒加進去之後，我們就能讓它來跟香氣作互動。」 <br /> <br /> 細細品嘗金黃色威士忌，結合葡萄酒的特質，瀰漫濃郁果香，入喉帶著香瓜、芒果、香草，還有焦糖的香甜，口感相當甘甜，在國內擁有不少忠實擁護擁護者。 <br /> <br /> 民眾：「那時候一支才800多元，就買了1箱，喝喝看嗎，沒想到還不錯。」 <br /> <br /> 獨特風味，讓民眾一買再買，國產威士忌力求堅持，果然在國際舞台上發光。 <br /> <br /> ◎飲酒過量 有礙健康 禁止酒駕 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201503/20150325215339509.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201503/20150325215354813.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/jerry09921103@tvbs.com.tw/201503/20150325215404360.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/iS6W7sF8_fk" width="640"></iframe> </body> </html>