宜蘭的亞典蛋糕幫多家業者代工，還有自己的觀光工廠頗有知名度，但卻被民眾拍到，觀光工廠的生產線上有許多蒼蠅在飛，工作人員視而不見，質疑衛生管理出了狀況！現在業者向消費者道歉，也主動將銅鑼燒全數銷毀！
一顆顆紅豆內陷飽滿的銅鑼燒，手工拆封丟進垃圾桶裡，倒入一大桶色素全數銷毀。工廠員工：「要設定銅板的溫度，所以要定溫。」
衛生局稽查人員也來到工廠全面清查作業狀況，因為有民眾參觀宜蘭亞典蛋糕工廠，結果卻發現在機器上面好幾隻蒼蠅飛來飛去。
投訴民眾：「我到那個紅豆餡料填充區的時候，突然看到黑黑的點在那邊飛，後來定下來一看，發現應該是蒼蠅。」
工廠裡好幾個工作人員，但都沒有人注意到蒼蠅，繼續作業。投訴民眾：「因為在他(工作人員)前面飛，一直飛，而且他還有去巡那個機台不只一次，那他沒有注意到，一下子製造那麼多出來，啊全部都有蒼蠅在那邊飛，我覺得好噁心。」
業者事後覺得相當抱歉，主動將這批生產的2949個價值7萬多元的銅鑼燒全數銷毀。亞典蛋糕業者賴文典：「我在這邊深深對消費者致上12萬分的抱歉，工作的現場也有防蠅走道，應當是我們防蠅走道還不夠完善，做了3年了它才破功。」
這家蛋糕觀光工廠在宜蘭名聲響亮，經過一夜，工廠已全面消毒，蒼蠅全沒了，業者也承諾將改良防蟲設施，要重建消費者的信心。
