人氣夯！六張犁饅頭進軍美系賣場 熱銷10年
- 記者：張允曦｜攝影：陳建銘
- 發佈時間：2015.03.14 19:26
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
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- 發佈時間：2015.03.14 19:26
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201503/20150314193349262.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 開業近40年的六張犁饅頭，人氣相當夯，不只附近居民愛，甚至還被美系賣場相中，邀它推量販版進軍通路。量販版饅頭一包15顆，不論口味都均一價119元，比本店賣的還便宜5元。而且，不少消費者都說，冷藏的量販版，買回家復熱後，吃起來口感一樣，因此週末吸引不少消費者，掏荷包買回家。 <br /> <br /> <br /> 採買民眾：「(一包)119啦！一顆8元呀！」 <br /> <br /> 冷藏大冰箱前擠了好多人，大家都是要買量販版的六張犁饅頭，業者進軍美系賣場超過10年，始終熱賣。 <br /> <br /> 採買民眾vs.記者：「它很紮實。很紮實喔。嗯，不會像外面的很蓬鬆。同一家的呀！所以你們有吃過原本的？對，味道是一樣？對呀！」 <br /> <br /> 婆婆媽媽愛買，除了好吃價格更是誘因，賣場量販版一包15顆，不管什麼口味通通賣119元，平均一顆饅頭不到8元，而本店除了特定口味，也都是均一價一顆13元，兩相比較價差5元，量販版似乎比較划算，但吃起來的口感有沒有差。 <br /> <br /> 將賣場買的冷藏綜合饅頭，放進蒸籠裡復熱，先拿奶油饅頭讓民眾試吃。 <br /> <br /> 試吃民眾：「這個冷的(本店)口感，跟這個熱(量販)的口感，基本上是沒有什麼差別的，所以我認定它(本店)，如果去蒸熱的話可能會口感更好。」 <br /> <br /> 嘴巴比較刁鑽的分得出來差異，再拿芋頭饅頭試試看。 <br /> <br /> 試吃民眾：「(量販)這是剛剛買的，因為它(本店)這個光是用這樣捏下來，它(本店)這個比較硬，然後這個(量販)比較軟，我猜(本店版)應該是這個吧。」 <br /> <br /> 試吃民眾vs.記者：「所以妳覺得有差嗎？差別不多，對。」 <br /> <br /> 不是猜錯就是分辨不出差異別，六張犁饅頭私下透漏，其實本店饅頭跟量販饅頭都是同一批人製作，採半自動半手工方式，上午做本店賣的，晚上再做賣場賣的，所以品質幾乎一致。 <br /> <br /> 而當初進軍本土跟美系賣場，業者曾說，都是通路主動找上門，靠著超夯人氣，跟大型食品廠一較高下，不過也因為太熱門，沒開發票成為爭議焦點。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201503/20150314193354430.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201503/20150314193344368.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/poka4501@tvbs.com.tw/201503/20150314193359422.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/Zh2KyHL4Bfg" width="640"></iframe> </body> </html>