有民眾到百貨公司買了知名法國品牌巧克力,回家後赫然發現,產品背面居然有兩個效期,一個是「有效日期」,另一個是「賞味期限」,兩者還相差9個月,其中有效期限早就過了,讓他很緊張!業者解釋,產品是冷凍進口,有效期限是原廠要求要解凍的日期,賞味期限才是真的有效日期,但消費者卻搞得一頭霧水。台北市衛生局調查後認定,產品沒問題,但要求業者限期改正,日期只要標一個即可。
民眾:「可是它這個日期是到10月8日,然後有效日期好像到1月8日,就過期了耶!」
消費者一眼就看出問題,這款進口巧克力,背面居然有兩個保存期限,右邊標有效日期,左邊寫賞味期限,讓人看得霧煞煞。業者解釋,巧克力是冷凍進口,因此有效日期是冷凍保存期限,限期解凍,否則風味會變,而賞味期限則是因為解凍後,冷藏保存還有9個月效期。
記者:「它的解釋妳可以接受嗎?」民眾:「不能耶!因為現在太多食安問題,所以應該不會接受,那這樣如果過期了,不就可以再撕掉,再印一次就好了嗎?我覺得要再寫清楚一點。」
不少消費者還是怕怕的,事實上,業者賣的巧克力,解凍後保存期限都不同,巧克力片有9個月,最短的一款則只有4週。
而賣冷凍進口巧克力,國內不只一家,日系業者選擇只標一個保存期限,更提醒消費者,買回家後,未拆封也只能放3個月。市售常溫保存的巧克力,為了在運送途中不變質,其實都是冷藏保存,也提醒消費者,買回家後要放在陰涼處。
網購蛋糕,不少也都冷凍保存,業者就透漏,其實冷凍能放15天,冷藏7天,但只會打上冷藏的保存期限,避免消費者困擾。北市衛生局調查後則認定,產品沒問題,但兩個保存期限確實易造成混淆,要求業者限期改正,也將開罰4萬元。
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