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  • 28
  • Feb
  • 2015

​熱騰騰!關西服務區賣便當 現做在地味

記者 李佳樺 / 攝影 陳世明 新竹 報導

2015/02/28 14:49


在國道上也可以吃到現點現做的便當!新竹的關西服務區,推出在地味道的便當,標榜食材道地,烹煮出客家滋味,像是最熱賣的梅干扣肉便當就是標準的客家味,而且最便宜的便當只要55元,也讓很多遊客特別下車買便當。


顧客:「梅干扣肉,各三個這個三個。」

服務區內遊客買便當,員工手腳快,包不停,因為這一味,只有在國道上買的到!

獨特香氣的梅乾菜,配上入口即化的五花肉,再用高麗菜、長豆,蘿蔔、豆干絲當配角,這盒梅乾扣肉便當,在關西休息站內,人氣最高!熱銷排行的第一名!其次橘醬豬排,和客家小炒的雙拼便當,也都是顧客口中的好滋味。

顧客vs.記者:「等很久了。你是特別來等的嗎?專程來等的,真的是滿傳統的梅乾扣肉。」

以客家美食為主題,結合當地食材,推出平價便當,5種口味,55元-85元不等的價格,讓它日銷上千個,現點現做,真材實料,天天大排長龍,還得限制一人最多,只能買6個。

關西服務區區副理林佳怡vs.記者:「那每天便當的銷售量都超過1700個上下。跟平常的時間比較起來大概差多少?大概有3倍以上的成長。」

228假期,國道上的人潮比起平常假日還來的多,也讓「關西便當」,業績成長好幾倍。





更新時間:2016/05/16 07:06

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