烤乳豬變年菜 擔心技術？已八成熟免擔心
- 記者：陳相如｜攝影：黃俊維
- 發佈時間：2015.02.07 20:23
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
- 記者：陳相如｜攝影：黃俊維
- 發佈時間：2015.02.07 20:23
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/james0125@tvbs.com.tw/201502/20150207213615642.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> 再11天就除夕了，今天在台北迪化商圈舉辦年貨開賣，除了往年的業者，這次還邀請人氣網路店家到現場擺起「實體攤子」賣年菜，就連懶人年菜都幫您準備好了，加上台北在連續幾天寒流下雨，今天終於回暖放晴，也吸引不少民眾攜家帶眷前往捧場。 <br /> <br /> <br /> 年貨大街業者：「來來來，趕快，趕快，蜂蜜菊花茶，看泡冷的、冰的、溫的都可以泡。」 <br /> <br /> 漢方中藥調味的「脆皮烤乳豬」，嗯，這讓我們七老八遠就聞到的烤肉香，原來是它，ㄟ不過說到烤肉，這不是通常中秋節或者平日聚餐才會吃，原來年貨大街也賣，而且這麼大一隻豬，要烤到什麼時候？ <br /> <br /> 烤乳豬業者：「烤乳豬本身我們已經前置作業，已經把它烤到八分熟了，所以其實大家，消費者在烤的時候，不需要太擔心自己的技術好不好。」 <br /> <br /> 強調5分鐘即可食用的年菜，今年還蠻夯的，像這一味「韓式風味」辣炒泡菜年糕，加熱5分鐘就可吃，強調懶人也能出好菜，這頭在賣豬、賣炒年糕，那頭則賣起了牛，小妹妹吃得樣子，讓人看了肚子都餓了。 <br /> <br /> 民眾：「好好吃喔，非常划算，因為肉都很貴啊！正常1克就550(元)啊！」 <br /> <br /> 原來這一區是銅板美食，1克250元的美國牛排切成塊狀後一份賣50元，牛軋糖、韓國炒年糕，台北迪化商圈開賣年貨，今年業者特別邀請8家人氣網路名店，把自己的產品從網路搬到實體年貨大街賣。 <br /> <br /> 業者蕭羽潔：「在我們網路平台上面總共有18200家的店，就推出熱門的年貨商品，那其中我們觀察到加熱型年菜，賣得特別好。」 <br /> <br /> 過去在網路買年菜，雖然可以憑網路評論或口耳相傳來判斷，但是怎麼樣都沒有親自嚐嚐來得好，有準備年菜煩惱的您不妨來瞧瞧。 <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/james0125@tvbs.com.tw/201502/20150207213608808.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/james0125@tvbs.com.tw/201502/20150207213401442.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/james0125@tvbs.com.tw/201502/20150207213612288.jpg" width="640px" /> <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/PdXBegQyoCk" width="640"></iframe> </body> </html>