▲(圖：達志影像／美聯社)
美國紐約曼哈頓有一家刈包店，廚師是在美國長大的台灣人黃頤銘，他把自己成長過程中遇到的挫折和故事，寫成回憶錄《菜鳥移民》，被美國廣播公司ABC相中，改編成同名電視影集，預定下個月播出。
肥美多汁的肉片，加上香菜的特殊香氣來自台灣的傳統美食刈包，在紐約曼哈頓飄香，幕後推手是他台裔美籍的黃頤銘。
台裔美籍廚師黃頤銘：「美國在我們的身分認同上，加諸了太多的汙點和刻板印象，以非常怪異的方式解讀我們的文化。」
亞裔移民的身分，讓黃頤銘遭遇了不少文化衝擊，他的成長故事現在即將登上小螢幕。
電視影集《菜鳥移民》：「介紹你們的新同學，黃…奇…嘎，叫我艾迪就可以了，謝天謝地。」
這是美國廣播公司ABC，最新推出的喜劇電視影集，改編自黃頤銘的同名回憶錄，從一個11歲男孩的角度出發，看亞裔移民在美國社會遭遇的困難。
電視影集《菜鳥移民》：「這是什麼鬼東西？中國菜，快點把它拿走！我們是不吃蟲的，我要吃白人吃的那種午餐。」
黃頤銘說他親身經歷的這些故事，當下的心情沮喪又憤怒，雖然電視影集用喜劇方式呈現，但希望外界能嚴肅看待，正視歧視問題，打破種族和文化藩籬。
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