提到東北角名產大家都會想到鮑魚，但其實15年前東北角沿岸幾乎都是養殖九孔，但2000年時，九孔因為近親繁殖，抵抗不了病菌一夜死光。近幾年來，業者透過海洋大學教授研究改良，終於讓東北角九孔回來了，今年產量達到5成以上。
潛水人員穿上潛水衣，下到17度的海水裡，這邊翻一翻，那邊撿一撿，搬開大石頭，看到好的九孔，趕快挑起來。九孔裝滿一大籃運輸箱，一撿回岸上，還會動，活跳跳的。倒出滿滿九孔，工作人員區分大小，等待餐廳業者來取貨，這樣豐盛的場景，已經十多年沒再見過了。
業者吳勝福：「九孔是在做出口貿易，最高的產值在60億，那從2000年因為近親繁殖，導致九孔的抵抗力變弱。」
當時九孔就像是生了病，一夜之間幾乎通通死光，但業者不死心，不斷研究改良。業者吳勝福：「這15年來，今年收成最優，所以業者收成率都在5到6成。」
這幾年九孔繁殖漸漸好轉，今年養殖產量更高達30萬台斤，產值大約1.5億。民眾：「最新鮮的九孔，就是要來東北角。」
不管是煮成粥，還是台式熱炒，東北角美味九孔，現在不僅可以出口，還可以內銷餐廳業者，讓民眾也能細細品嘗。
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