▲(圖:資料圖片)
有關於香港公布德昌豆乾檢出違法色素,二甲基黃,食藥署檢驗德昌食品,結果出爐,原料部分都沒有檢出,不過在半成本油片、黑胡椒豆乾焙烤後半成品,檢出二甲基黃。
另外台中衛生局也抽查其他業者,發現黃大目黑胡椒豆干、寶鴻企業大溪豆乾(大沙茶)、裕香食品裕香豆干(辣味口味)也檢出含有二甲基黃,而德昌豆干半成品油皮是向彰化久元企業購買、而久元企業所使用的乳化劑則是向芊鑫實業社購買,將一一追查。
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