歌劇院風！薑餅屋、蛋糕、花毯 吸睛搶商機
- 記者：陳和琳｜攝影：黃國鈞
- 發佈時間：2014.12.05 18:31
- 最後更新時間：2016.05.16 07:06
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- 發佈時間：2014.12.05 18:31
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<html> <head></head> <body> <img border="0" height="480" src="img/FILE_DB/newsphoto/shihwei8@tvbs.com.tw/201412/20141205235621199.jpg" width="640px" /> <br /> ▲圖為台中國家歌劇院。 <br /> <br /> 台中國家歌劇院吸引遊客朝聖，不只新社花海打造立體歌劇院花毯，台中飯店業者推出歌劇院蛋糕，葫蘆型牆面用巧克力拼貼，屋頂則用馬卡龍裝飾，另一家業者則推出300比1比例的歌劇院將餅屋，放在飯店一樓大廳，搭歌劇院風搶商機。 <br /> <br /> <br /> 歌劇院薑餅屋，糖霜營造下雪氣氛，薑餅切割出特色酒壺牆面，大片落地窗利用玻璃紙，放入燈泡，綻放光芒，廣場擺放小雪人，廚師依照300比1的比例，打造小小歌劇院。 <br /> <br /> 民眾：「比較可愛，應該小朋友也會很喜歡。」 <br /> <br /> 飯店業者，花了一個月才做出成品，放在一樓大廳吸引客人，另外還有用白巧克力做成的迷你版歌劇院，同樣也很有耶誕氣氛。歌劇院帶來觀光商機，附近飯店訂房成長2成，也拉抬餐飲業績。 <br /> <br /> 飯店公關Deric：「(耶誕節)像我們3樓的話，目前已經有7成的定位率，24樓部分也有4成左右。」 <br /> <br /> 另一家飯店業者，師傅接力36小時，做出歌劇院奶油蛋糕，疊了5層戚風蛋糕體，以藍色巧克力製成酒型葫蘆，再以紫色砂糖打造玻璃窗造型，屋頂用粉色馬卡龍裝飾，手工蛋糕不便宜，一個將近3000塊。 <br /> <br /> 民眾：「我覺得值得，可以試著嚐試看看，自己獨享啊。」 <br /> <br /> 特殊造型，民眾嚐鮮意願高，已經有40筆訂單，台中國家歌劇院，假日吸引爆量遊客朝聖，新社花海，也有歌劇院立體花毯迎賓，歌劇院魅力席捲，帶來觀光人潮，也帶來消費力。 <br /> <br /> <iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="360" src="//www.youtube.com/embed/J_bGlZAbsiM" width="640"></iframe> </body> </html>