基因改造食品，吃起來安心嗎？不少人都打上了大問號。國外不少動物實驗顯示，長期食用基因改造食品，有過敏致癌疑慮，不過因為樣本不足被推翻，但國內法令認定，未來含3%基因改造來源的食品，標示上基因改造就能夠販售，讓消費者有知情權，自己決定要不要把基改食品吃下肚子。
紀錄片《食物有限股份公司》：「所謂現代農業怎麼搞呢？就是長得快，長得大，長得便宜。」
上超市買食物，日常生活在平常不過的細節，您往往會忽略，食物怎麼來的。紀錄片《基因改造，我的老天爺》：「GMO的意思是基因改造生物，80%加工食品含有基因改造生物，而多數美國人吃的肉類與乳製品，這些牛吃的飼料都經過基因改造。」
基因改造大多用來，提升色香味、抗病毒害、抗除草劑，長期食用基改食物，對人體影響，還是未知數。
主婦聯盟基金會秘書長賴曉芬：「基因改造是從90年代開始，到現在20幾年，這幾年更多研究報告訴我們，會致癌造成過敏症狀，當然還有其他風險，所有新科技帶來的新風險，消費者需要要注意。」
基改食物看起來離我們很遙遠，但其實已經在身邊，台灣進口基改玉米高達8成，黃豆高達9成，做飼料食用油用途，而超商豆皮壽司，黃豆來源無標示，知名品牌醬油成分只寫黃豆，肉醬罐頭寫大豆，也有廠商誠實標示，罐裝豆腐乳寫上基因改造黃豆，有沒有吃下基改食品，未來政府要業者標清楚、說明白。
主婦聯盟基金會秘書長賴曉芬：「食藥署公告3%容許量，那我們至少是個開始，雖然我們不滿意，標民眾自己去(評估)承擔風險。」
基改食品標示，台灣標準含量3%，就要標上基改食品，相對歐盟標準0.9%寬鬆，預計105年上路，科學證據還不能證明，基因改造食品對人體有害，但標示清楚，吃不吃讓民眾有選擇權。
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