廖家牛肉麵所在的金華街附近，一大片土地都是國有財產局的，當初許多違建戶佔地自用，把房子租出去，因為租金便宜，無法裝潢，附近漸漸發展出許多眷村美味，像是手工包子，還有計程車司機愛吃的麵店，開到深夜12點，加上新鮮豆漿店，在金華街這邊，可以從早吃到晚。
記者古彩彥：「從杭州南路跟金華街口望過去，這整片土地都是國有財產局所有的，這邊也有非常多知名庶民小吃，像是手工包子店、麵店。」
附近30公尺的範圍，可以讓人從早吃到晚，愛國東路、杭州南路口，新鮮豆漿店，豆漿、油條最有名，金華街口的包子店可以買早午餐。民眾：「有饅頭嗎？」包子店業者：「饅頭沒有了。」
26年眷村老味道，堅持高麗菜用手剁，咬下去才有口感。記者古彩彥：「我剛剛買一個紅豆的包子跟高麗菜肉包，看一下這裡面包了什麼，好大一個。」
肉汁混合蔬菜的鮮味，一個18元，甜的手工豆沙包也是18元，再往裡走幾十公尺，是運匠愛吃的麵店。記者：「老闆娘我要一個小的炸醬麵跟一個蛋包湯，這樣多少錢。」小吃店負責人：「這樣子45...55元。」
除了麵食，油豆腐也是招牌菜。民眾：「勞工階級的人，都很喜歡來這邊吃，大碗又便宜。」
要加上自製辣椒，像這樣一份只賣15元，蛋包湯，蛋黃半熟，配炸醬麵剛剛好，在台北市幾乎找不到這麼划算的麵店，小吃店都是向違建戶租的，杭州南路、金山南路之間的金華街，往北一直到愛國東路，都是國有財產局的土地。
現在政府要改建，店家被迫各自搬遷，台北市僅存的24小時眷村味，只怕要跟著消失。
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