寒舍集團新餐廳標榜130種餐點、70種甜點吃到飽，開幕才3天，現在訂位最快要12月才吃的到，但有民眾用餐不到1小時，熟食區就空了一大半，甜點櫃9成盤子沒東西，一直到打烊都沒補，不但吃不飽，為了找菜，還在300多坪餐廳裡走的好累！飯店坦承，因為剛開幕目前還沒有掌握到出餐速度和民眾喜好，會盡快改善。
席地而坐排隊也甘願，饕客為的就是寒舍樂廚官網上的超澎派美食，標榜130道餐點70款甜點吃到飽，有民眾好不容易訂到位嘗鮮，吃到嘴的卻是滿肚氣。
投訴民眾：「沒有東西可拿，完全沒東西可拿。」
取餐時間還有1個半小時，晚間7點15分熟食區就空了一大半，甜點區更誇張，8點10分這邊空，轉個彎那邊櫥窗也是空，就這麼一路空到打烊，投訴民眾左繞右晃就拿了這4樣。
投訴民眾：「我拿的都是剩下的菜，在眼前的東西那4塊不是我想吃的，甚至還拿到我覺得很難吃的，帶位的服務人員只有1個。」
訂7點晚餐花15分鐘才入座，大半時間在300多坪空間裡徘徊找菜吃，民眾氣的在9點鐘提前買單離場，2人要價近2000元！
寒舍樂廚：「我們會針對出菜的速度和服務的節奏，因應這邊客人的喜好做一個調整。」
午、晚餐各有30個免費名額，天還沒亮就有人排隊，就算願意付錢還不一定進的了門！
有人推空盤餐車清場地有人接待，沒人接電話嗎？想訂位，有人打了50通電話，有人打79通還有打100通、400通的，也有人抱怨開桌吃大蝦，想再拿已經變小小蝦，開幕3天狀況連連。
寒舍樂廚保留角落給小小孩，標榜吃1餐親子同樂，但吃到飽基本功沒做足，大人可笑不出來。
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